Отели Крыма рассчитывают на наплыв туристов и снижают цены на новогодние праздники

Подземная часть ялтинского винного парка — первая в России винодельня гравитационного типа. Она — одна из самых технологичных в мире. За каждым этапом превращения сока в вино можно наблюдать и через стеклянные стены, и прямо в рабочих комнатах, например, в хранилище бродильных бочек.

Евгения Константинова, руководитель винного парка: «Это место мы называем „храмом вина“. Это финальный этап пути вина, его выдержка в бочке, где вино теряет все свои шероховатости и становится таким, каким оно должно было стать по замыслу винодела».

Винодельня — часть комплекса, выше и виноградники, и японский сад, и дегустационная башня с панорамным видом на море и горы.

Евгения Константинова: «У нас 24 различных экскурсионно-дегустационных продукта, рассчитанных на самом деле на любой кошелек».

«Да здравствуют люди, которые умеют делать вино», — сто лет назад восторгался Максим Горький трудом крымских виноделов. Чуть раньше писатель познакомился с Форосом, жил во дворце Кузнецова и, вероятно, прогуливался в местном парке реликтовых деревьев.

Эльвира Белова, менеджер по коммерческим проектам санатория «Форос»: «Мы сейчас находимся в Пьяной роще. Пьяной она называется, потому что здесь деревья расположены таким образом. Здесь очень много хвойных растений, это очень полезно для легких. Гости очень любят здесь отдыхать — лежать, сидеть, даже обедать кто-то сюда приходит».

Часть имения Кузнецова полвека назад превратилась в детский санаторий. Сегодня здесь оздоровительный комплекс, цены средние. Лечат заболевания дыхательных путей лекарствами и пешими маршрутами. Даже зимой Южный берег Крыма в целом и Форос в частности — территория контрастов, здесь в одной гостинице могут соседствовать и те, кто любит горный отдых — скалолазы, альпинисты, и те, для кого верх блаженства просто наблюдать за остывшим Черным морем. Но никто не запрещает совмещать в себе эти два начала, учитывая, что от моря до гор всего-то пара километров.

Чуть дальше до древних городов, спрятанных в крымских горах. К примеру, крепость Мангуп — столица средневекового княжества Феодоро. К ней можно дойти пешком и зимой от кемпинг-отеля, который работает первый год.

Константин Шлапак, начальник отдела маркетинга и продаж АО «Крымтур»: «Порядка 50% номерного фонда уже забронировано на новогодние праздники. Как правило, это, конечно же, крымчане, но максимальный интерес проявляют и другие регионы России».

С наследием древних греков проще и дешевле познакомиться в Севастополе, точнее, в Херсонесе Таврическом, он в черте города. Отельеры на новый год даже снижают цены на номера, надеясь привлечь больше туристов.

Наталия Стамбульникова, председатель Ассоциации малых отелей Крыма и Севастополя: «Есть высокий спрос — есть высокая цена. Но могу сказать, что это не этот год, это не этот сезон даже, поэтому цена остается на уровне позапрошлого года, без завышения. Вполне бюджетно можно на этих новогодних каникулах отдохнуть».

Этот Новый год власти Крыма объявили домашним, объясняя это решение отказом от крупных мероприятий.

Вадим Волченко, министр курортов и туризма Республики Крым: «Конечно, будут и шоу-программы, и праздники внутри средств размещения — отелей. Меньше будет потрачено бюджетных средств на украшение улиц, будут использованы украшения прошлых лет. В общем и целом, теплый семейный праздник мы однозначно обещаем».

Все же ожидания от новогоднего сезона у властей и отельеров высокие. В большинстве отелей, по данным Минтуризма, на праздники забронированы свыше 70% номеров.