В Великобритании начали ограничивать количество продаваемых в одни руки яиц

Газета The Guardian в вопросе, что является первопричиной нынешнего британского дефицита яиц, обнаружила источник и этой проблемы в Москве: «Нехватка яиц также является результатом того, что розничные торговцы не платят „приемлемую цену“ фермерам, чьи расходы на корма для кур выросли как минимум на 50% после вторжения России на Украину, а счета за топливо выросли на 40%».

Но птицевод из Уэльса ответственность за создание яичного дефицита возлагает только на британские супермаркеты, которые не поддерживают отечественного производителя и скупают яйца в Италии, хотя яйца, в отличие от обуви, машин или одежды, во всех странах одинаковые.

Иан Хампрейс, фермер: «Они решили импортировать яйца из Италии. Но у нас в Британии есть вся инфраструктура для производства этих яиц. А из-за того, что нам за них не платят адекватную цену, наши птичники стоят пустые».

По всей Европе между тем — эпидемия птичьего гриппа. В Британии — самая тяжелая ситуация. С 7 ноября фермеры, у которых птицы благодаря мягкому климату круглый год жили на улице, обязаны всех запереть в курятник до специального распоряжения, чтобы избежать контакта с перелетными птицами, потенциальными переносчиками заразы. А в заточении куры расстраиваются и хуже работают. В Британии это четвертый куриный локдаун за последние пять лет. И может стать самым долгим.

Мунир Икбал, профессор, институт Пирбрайта, группа исследований вируса птичьего гриппа: «В прошлые годы вместе с перелетными птицами вирус приходил и уходил, но в этом году он впервые остался на лето в Британии, и его течение стало более тяжелым для домашней птицы».

В одних британских магазинах на полках совсем пусто, в других — выдают по 12 штук в одни руки, в третьих просто предупреждают, что в поставках будут перебои. Паникеры скупают по сто штук.