Ложка меда натощак: насколько это полезно и помогает ли похудеть

Уличный музыкант Эдуард Дементьев каждый день начинает со стакана медовой воды во время прогулки по парку. Воду берет для этого чуть теплую или даже комнатной температуры. Эдуард увлекается народной медициной и эзотерическими практиками. И то ли в шутку, то ли всерьез он говорит, что мед помогает ему от самых разных болезней.

Эдуард Дементьев, музыкант: «Берем баночку с медом, концентрируемся, дышим слегка и понимаем, что этот мед хорош для верхней части живота. Этот мед лично для меня для легких, верхняя часть легких».

Как рассказывают в музее истории медицины Московского медико-стоматологического университета имени Евдокимова, медовое лечение люди пытались применять еще в древности. Вавилонские врачи предположили, что зуб болит, потому что в нем поселился червяк. Выманить этого червячка старались, предлагая ему при помощи заклинаний переселиться в яблоко, рассказывая, что в нем мед.

Единственное, что достоверно известно о лечебных свойствах меда сейчас, так это его некоторая способность убивать микробов. Во времена Великой Отечественной продукт даже использовали для лечения ран. В последние годы исследователи, обеспокоенные растущей устойчивостью к антибиотиком, провели новые опыты и выяснили, что мед, например, ускоряет заживление ожогов средней степени тяжести. Это связано с содержащимся там пероксидом водорода и другими активными веществами.

Лечение медом простуд, болезней сердца и желудочно-кишечного тракта очень популярно в народе. Врач-терапевт и гастроэнтеролог Никита Харлов вспоминает и об опыте своей семьи.

Никита Харлов, врач-терапевт и гастроэнтеролог: «У моего дедушки пасека была, он всю жизнь принимал эту ложку меда с утра, но ему это не помогло сбежать от инсульта, например, и от последующей деменции».

Современная наука считает мифом утверждение о том, что медовая вода способна улучшать пищеварение. Ферментов там слишком мало. Еще в Сети советуют использовать этот продукт для лечения язвы и гастрита. Есть исследования на мышах, подтверждающие, что лактобактерии рамнозус из меда борются с бактерией хеликобактер пилори, причиной язвы и гастрита. Но клинически на людях эффект не доказан.

Тем не менее медовая вода в последнее время набирает все большую популярность. Ее даже продают в готовом виде по 100 рублей за бутылочку в 225 миллилитров. Некоторые покупают, чтобы быстрее похудеть, что сомнительно, если не сказать больше, ведь мед — это почти чистый сахар.

Елена Щетинина, врач диетолог-эндокринолог: «В 100 граммах меда около 80 граммов углеводов, и это простые углеводы за счет фруктового сахара, поэтому получается, что всасывание достаточно быстрое идет этого продукта».

В одной чайной ложке меда около 7 граммов сахара, это примерно четверть от всей суточной нормы. Есть больше пары ложек в день не стоит даже тем, у кого нет проблем с весом. Не надо ждать чудес. Мед — всего лишь вкусная добавка к пище, а вовсе не готовое лекарство.