Видео программы «Сегодня»
В Сибири урожай картофеля в этом году бьет рекорды. Только в Красноярском крае собирают более 200 центнеров с гектара. Но отечественных сортов − лишь малая часть. Чтобы исправить ситуацию, фермеры начали разрабатывать свои селекционные новинки. Некоторые семена уже проходят испытания.
В этом году ожидается богатый урожай картофеля. Главное, чтобы не подвела погода и дождь, благодаря которому картофель так хорошо вырос, позволил его выкопать. Случалось такое, что
Один из крупнейших агрохолдингов в Красноярском крае производит 30 сортов картофеля, из них только 4 российских. С семенной базой овощей в России все сложно. Импорт семян сахарной свеклы, например, больше 90%. С картофелем уже наметились подвижки. Несколько лет назад агрохолдинг вступил в федеральную программу поддержки селекции и семеноводства. Но процессы это небыстрые.
Сейчас в теплицах красноярского агроуниверситета ведутся работы над девятью селекционными новинками, три сорта уже отправлены на госиспытания. В лаборатории семенной материал проверяют на вирусы, бактерии, изучают химический состав. Сейчас есть запрос на цветные сорта. И дело не в красоте, а в содержании полезных каротиноидов фиолетовый картофель можно даже диабетикам. А еще полученные семена важно сохранить до следующей высадки. Для этого производители строят специальные вентилируемые склады, где картофель даже лечат.
Читайте также
- Каприз природы или ГМО: вся правда о помидорах черри
- В Северной Осетии начался сезон сбора спаржи
- Каперсы, спаржа, артишок: чем они полезны и как их готовить
- Хрен редьки не слаще: какой соус сделает корень не таким ядреным
- Как маринуют и солят огурцы на заводах
- Почему жители британского Бирмингема могут позавидовать жителям Перми