СМИ: российские магазины начнут торговать просрочкой

Как сообщают СМИ, ретейлер планирует к 2025 году вдвое сократить объем пищевых отходов, которые отправляются на полигоны. В частности, «Магнит» намерен продавать продукты с истекшим сроком годности.

Впрочем, продавать такие продукты будут не обычным покупателям, а производителям кормов и удобрений. Такой подход позволит ретейлеру сократить расходы.

В «Магните» отмечают, что уже начали поиск покупателей, и разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность.

Как отмечают специалисты, сейчас продавать просроченные продукты нельзя. Ритейлеры могут провести экспертизу, подтвердить безопасность товаров, а потом заключить с партнерами договор об утилизации или уничтожении продуктов. За услуги платят торговые сети.

По материалам: «Известия».