Мастер-классы и кулинарные шоу проведут для гостей «Рыбной недели» в Москве

Пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны»: «Кулинарные шоу пройдут на Коптевском (район Коптево) и Ореховом (Зябликово) бульварах, в сквере у Гольяновского пруда (Гольяново), на улице Городецкой (Косино) и Святоозёрской (район Косино-Ухтомский). На этих площадках в 13:00 научат готовить финскую белую уху, которая славится своим нежным вкусом, в 15:00 гостям площадок раскроют секреты филе форели с картофельным кремом и оригинальным соусом, а в 17:00 пройдет урок по пельменям с лососем, маслом и обжаренным луком: посетители узнают, как сделать их сочными и ароматными».

На Матвеевской улице можно успеть попробовать блюда из рыбы и мореродуктов. В меню — краб в чесночном соусе, приморский осьминог, мидии, командорский кальмар на гриле, «царская» уха и многое другое.

Кроме того, для гостей фестиваля подготовили мастер-классы по оригами. Из бумаги своими руками можно будет сделать морскую звезду или кораблик. Занятия пройдут на улицах Святоозёрской, Городецкой, Тёплый Стан. Они запланированы на 16:00. А в 17:00 мастер-классы состоятся на бульваре Дмитрия Донского, на площади Славы, а также на улицах Профсоюзной, Ключевой, Матвеевской.

Москвичей и гостей столицы также порадуют музыкальными шоу. Их готовят на площади Славы и на бульваре Дмитрия Донского в 14:00, на улицах Перерва и Адмирала Руднева — в 18:00. А на Манежной площади состоится мастер-класс «Кухня мирового океана», на котором всех желающих научат готовить соте из сладкого перца и баклажанов с креветками. Также там сварят томатный суп с кальмарами, мидиями и сельдереем, приготовят салат с корюшкой и печеным картофелем, слепят вареники с треской.

Помимо этого, в рамках заключительного дня фестиваля юных гостей научат подавать сигнал SOS. Им также расскажут об азбуке Морзе и семафорной азбуке. Также 5 июня на переходе от Манежной площади к площади Революции продолжит работать рыбный рынок.

Фестиваль «Рыбная неделя в Москве» проводится в шестой раз. В этом году его принимают 23 площадки города. Четыре из них расположены в центре (площадь Революции, Тверская площадь, Манежная площадь и переход от площади Революции к Манежной площади) и 19 — в округах. Фестивальные площадки работают ежедневно с 10:00 до 21:00.

По материалам: АГН «Москва».