Городской урожай: где и как в московских парках посадить овощи

В Парке Горького доступны 37 больших и 140 маленьких грядок. Для этой площадки нынешний огородный сезон станет пятым. Парк готов принять до 500 человек, желающих «покопаться» в земле. Посевные материалы, а также весь инвентарь — грабли, лопатки, лейки — выдают на месте.

Первыми пришли засеивать свои грядки шестилетние Варя и Нина Андреевы.

Варя и Нина Андреевы: «Мы посадили помидор, баклажаны, морковку, помидоры и капусту, перец и кабачок».

Агроном-садовник Евдокия Курдова рассказала, как правильно высаживать помидоры. Сначала нужно разрыхлить землю и выкопать лунку. После увлажнения туда помещают саженец и снова обильно поливают.

Евдокия Курдова: «Помидор, когда его сажаешь на новое место, как и другие саженцы, стрессует. И он любит, когда воды много и она уже в земле. Это я посмотрела у английских фермеров, они сажают помидоры так».

Занятия огородничеством интересны и для взрослых. Одним не хочется далеко ездить на дачу, другие таким образом расслабляются.

Анна Камнева, огородница: «Хочется для удовольствия, чтобы было в кайф. Пришел, посмотрел, как это растет. Это круто! Это помогает мне снять стресс рабочий, офисный».

Кроме Парка Горького, засеять клочок плодородной земли можно в Перовском парке и в Сиреневом саду на Щёлковском шоссе.

Мини-огород дается в пользование на четыре месяца. Если у огородников нет возможности часто приезжать на свою грядку, то на помощь придут местные агрономы. Они будут поливать посадки утром и вечером, однако выкорчевывать сорняки придется самостоятельно. Если их не убирать, они загубят посевы и саженцы.

Ксения Будина, директор «Зелёной школы» Парка Горького: «В черную землю ты кидаешь какую-то маленькую семечку и вдруг из нее пробивается росток. У него есть силы, у него есть цвет, живое существо практически. И если ты понимаешь все эти вещи, скорее всего, ты будешь думать обо всей планете».

Старания огородников заканчиваются сбором урожая. Рекорд по моркови — четыре килограмма с одной грядки. Однако использовать выращенные овощи для салата не рекомендуется, поскольку они растут в центре Москвы. Смысл посадок в том, чтобы научиться выращивать еду, приобрести навык на будущее.

Илья Лядвин