Карманный блендер-соковыжималка: есть ли от него польза

Диетологи предупреждают — даже свежевыжатые соки не так уж полезны. В них концентрируется сахар из фруктов, а важная для здоровья клетчатка, наоборот, удаляется. Этой проблемы лишены смузи, в которых ингредиенты перемолоты целиком, но эта вязкая смесь может долго оставаться потом на зубах, способствуя кариесу. Впрочем, иногда можно побаловать себя и разнообразить рацион. Максимальную свободу в приготовлении таких напитков — даже без необходимости в розетке — обещает известный китайский производитель, который выпустил карманный гаджет для перемалывания фруктов. Выглядит он как термокружка с лезвиями, имеет встроенный аккумулятор, которого должно хватать на 12 стаканов напитка. Причем изготовить каждый можно всего за 35 секунд, какими бы твердыми ни были компоненты.

Программа «Чудо техники» провела несколько испытаний компактного блендера. Первое — на герметичность. Тут блендер не подвел: крышка закрывается плотно, а значит, в рюкзаке содержимое точно не прольется. Система очистки здесь тоже походная — достаточно налить воды, прокрутить один-два раза, и готово. С этим полный порядок.

Но как он готовит, справляясь с разными ингредиентами? Устройство неплохо справилось с волокнистым шпинатом в сочетании с огурцами и мятой. Не возникло проблем и с более твердыми продуктами — банан, манго, ананас и грецкий орех были успешно измельчены. А вот полностью справиться со льдом при попытке приготовить освежающий клубничный сок устройство не смогло. Тем не менее в целом портативный блендер показал себя не хуже обычного.

Небольшое устройство, может, и не проявило себя идеально, но эксперты попросту не заметили разницы в большинстве случаев. Для веганов с их объемами потребления фруктов и овощей вместимость, конечно, маловата, но в целом вещь полезная.

Проверка аккумулятора показала, что обещания производителя оказались правдой: на одном заряде можно взбить 12 стаканов молока с бананом. Конечно, с более твёрдыми ингредиентами, такими как орехи или лед, энергопотребление больше, но в целом прибор оказался рабочим. И он абсолютно заслуживает наклейки «Чудо».