Как фермеры и животноводы РФ будут работать в условиях санкций

Рынки лихорадит, логистические цепочки рвутся, партнеры уходят. Сейчас это, пожалуй, главные новости после геополитики. Очень чувствительный аспект — цены на полках магазинов. Что с ними будет, готовы ответить не все производители.

Павел Петров, директор тепличного комплекса «Луховицкие овощи»: «Сложно сказать про цены. Минсельхоз мониторит, не допустят резких колебаний».

Директор тепличного комплекса пока точно сказать не может про цену своей продукции на полках магазинов, но уверяет, что она там точно будет. Теплицы есть и на отечественном оборудовании, но преобладает пока импортное. Но это по крайней мере не угрожает урожаю огурцов и помидоров.

Павел Петров: «Теплица построена, оборудование смонтировано, теплицы могут служить десятками лет. В этой перспективе точно справимся».

Грунт производится в России, удобрения тоже. Импортные пестициды не нужны. В стерильной теплице с вредителями, если те появляются, борются полезные насекомые.

Молочная продукция хотя и подорожала, но она не пропадет, говорят производители. Иностранные игроки молочного рынка работают полностью на российском сырье и уходить не собираются. Ведущие стараются придерживаться досанкционных планов.

Российская свинина уже давно шла на экспорт, а значит, своих хрюшек себе же точно хватит. С мясом проблем не будет, как и с молоком. Но без сложностей не обойдется. Например, с упаковкой может стать сложнее.

Но главное опасение потребителя — не про форму упаковки, а было бы, что в нее положить. С этим проще. Например, хлеб вряд ли пропадет, все-таки Россия давно крупнейший экспортер зерна. В Минсельхозе уверяют, что посевная этого года уже началась.

В министерстве уверяют — причин для ажиотажа нет, сметать еду с полок магазинов смысла нет, программа продовольственной безопасности сработала.