Глава Роскачества — о «честной» и «синтетической» органике на полках магазинов

По словам Протасова, сертифицированные производители выпускают «действительно честную российскую органику. Также глава Роскачества отметил, что торговые сети уже „снимают с полок псевдоорганику, то есть ту импортную и российскую продукцию, на которой ради яркого словца писали «органическое»“, organic, „био“, „эко“ и так далее».

Глава Роскачества также рассказал о так называемом зеленом стандарте в производстве продуктов. По его словам, «зеленый» бренд или сертификат оформить проще, чем «органический»: речь о продукции, при производстве которой минимизирован ущерб окружающей среде.

Максим Протасов: «Если в случае органики ты полностью отказался от индустриальных способов производства, то при „зеленом производстве“ ты точно вносишь удобрения, ты точно используешь средства защиты растений, но точечно, и их немного».

Ни в отношении органической продукции, ни в отношении «зеленой» продукции Россия не выдумывает «собственного органического Чебурашку»: есть четкие международные стандарты, добавил глава Роскачества.

Максим Протасов: «Рынок органической продукции в мире — больше 100 миллиардов долларов, рынок экологической зеленой продукции в мире — больше 300 миллиардов долларов. И доля России на этом рынке просто предопределена. Мы занимаем уже существенную долю мирового рынка аграрной продукции, но не в таких нишах».

По словам Протасова, сертифицированная «зеленая» продукция может появиться на полках магазинов уже в марте. Министерство сельского хозяйства, в свою очередь, должно утвердить «зеленый» бренд, который создается по поручению президента. «Его вид, так же как государственного знака качества, должен стать доступен и известен нашим потребителям», — добавил Протасов.

Программа «Поздняков» с Максимом Протасовым выйдет в эфир НТВ сегодня в 23:35.