Чему равна себестоимость миндальных конфет в кокосовой стружке

29.10.2021, 12:00

Видео программы «НашПотребНадзор»

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, насколько сложно приготовить миндальные конфеты в кокосовой стружке самостоятельно и чему равна их себестоимость.

Существует мнение, что эти конфеты въелись в сознание как идеальный десерт только благодаря жирным рекламным бюджетам. Поэтому и ценник на эти шарики в магазине заоблачный (329 рублей). Покупатели отбивают издержки.

Пищевой инженер-технолог уверен, что приготовить похожий десерт может каждый и только получится наверняка полезнее, ведь в составе на упаковке аппетит вызывает только миндаль. А все остальное любителям достать сложно, ведь кондитерские гиганты скупают такие ингредиенты, чтобы сильно экономить без потери внешней привлекательности.

Так сколько же на самом деле стоит такой десерт, если приготовить его дома? В ходе эксперимента выяснилось, что домашние конфеты из качественных ингредиентов обойдутся всего в 56,79 рубля. К этому ценнику, конечно, нужно добавить зарплаты, уборку, бытовую химию, воду, электричество и аренду. И потому верхний предел розничной цены в разных магазинах и городах может быть разным совершенно оправданно.

Читайте также