Жуки и химикаты: что показала экспертиза круглозерного риса из магазинов

В обычных магазинах были куплены купили семь пачек круглозерного риса марок:

1. Super
2. Prosto
3. «Пассим»
4. «Царь»
5. «Каскад»
6. «Алтайская сказка»
7. Victoria

Чем меньше в рисе битых зерен, тем он лучше. Их можно разглядеть прямо в магазине, если в пачке есть специальные окошки. Но истинный уровень качества становится очевиден после вскрытия и точного подсчета. Во время экспертизы выяснилось, что дробленка есть в шести из семи упаковок. Причем, если в пачках от брендов с первой, третьей и шестой строки их относительно немного, то в рисе марки Victoria дробленки — четверть пачки. При этом производитель смело пообещал на упаковке, что внутри крупа первого сорта, то есть битого риса в ней будет до девяти процентов.

Наталья Завьялова, эксперт Роскачества: «Конечно, это подмена. Производитель решил таким образом просто сэкономить».

Подмена вскрылась и в пачке риса фирмы «Каскад». Дробленки в ней вообще почти половина. Да, на упаковке сказано, что крупа лишь третьего сорта, но и в такой ломаных зерен может быть не больше 25 процентов. Кстати, в пачке от бренда «Царь» битых ядер тоже с избытком, но какого именно сорта рис, производитель не уточнял.

Однако еще неприятнее, если внутри пачки копошатся жуки. В рисе с седьмой строки оказалось полно мертвых долгоносиков. И не факт, что они не успели оставить потомства.

Наталья Завьялова: «Может, конечно, вас ожидать неприятный сюрприз. Вы откроете, а там полно личинок и взрослых насекомых. Не должно быть никаких насекомых».

И не исключено, что сдохли жуки из-за пестицидов, которыми обрабатывают урожай не только на полях, но и на складах. Поэтому весь рис проверили на агрохимикаты. Однако даже следов пестицидов в рисе Victoria не нашли. Значит, жучок умер своей смертью, возможно, от старости или переедания. А вот в рисе марок «Пассим» и «Алтайская сказка» обнаружили химикат флутриафол.

Наталья Завьялова: «Это пестицид, который применяется для борьбы с различными семенными и почвенными инфекциями».

Его доза ниже разрешенной суточной. Однако детям кашу из такой крупы уже не сваришь.

В итоге посоветовать какую-то из этих марок риса журналисты программы «НашПотребНадзор» не могут. Да, весь этот рис безопасен, но и пожеланий к его качеству хватает, так что каждый решает покупать или нет сам.