После гибели людей в Москве Роскачество объяснило, как не отравиться арбузом

В Роскачестве отметили, что корка без повреждений — один из самых важных критериев при выборе ягоды. Она должна быть без трещин.

«При выборе арбуза нужно обращать внимание на его корку. На ней не допускается большое количество дефектов: рубцов и трещин, образующихся в результате хранения и транспортировки ягоды», — подчеркнули в организации.

Там объяснили, что через такие трещины микроорганизмы с арбуза могут легко проникнуть в мякоть и активно в этой среде размножаться. По этой же причине не рекомендуется покупать разрезанные арбузы.

Специалисты также напомнили, что перед тем, как разрезать плод, его нужно тщательно помыть.

Ранее сегодня стало известно, что в Москве три члена одной семьи — бабушка, мама и 15-летняя девочка — попали в больницу после того, как съели арбуз из магазина «Магнит» на Совхозной улице. СМИ написали, что 10 сентября в больницу также доставили 11-летнего соседа пострадавшей семьи. Выяснилось, что он тоже ел арбуз. пенсионерка и ее внучка скончались.

После трагедии следователи возбудили уголовное дело. Арбуз отправили на экспертизу в НИИ Склифосовского.

По материалам: РИА Новости.