Еще немного — и Прованс: в Крыму развивают лавандовый туризм

Кружиться, позируя на локации в стиле Прованс, дело благодарное: лайки в соцсетях гарантированы. Под Бахчисараем сейчас настоящее паломничество, поодиночке и семьями туристы приезжают в лавандовые поля рано утром, либо под вечер. В это время освещение для съемок самое лучшее.

Евгения Меньшикова: «Надо надевать что-то беленькое, красиво сочетается, либо можно сиреневое, но будет сливаться, если только светло-сиреневое, еще желтое будет хорошо смотреться, рекомендуем».

Пока адепты Instagram собирают урожай лайков, агрофирмы готовятся собрать урожай лаванды. На эффектные фотосессии пара недель еще остается, но в первую очередь эти живописные поля — часть эфиромасличной отрасли, которую возрождают в Крыму.

Каменистая почва с примесью известняка и глины характерна почти для всех предгорных районов Крыма. Пытаться вырастить здесь обычные сельхозкультуры бесполезно, они сразу погибнут, зато для лаванды такой бедный грунт подходит идеально.

Эфироносами на полуострове уже засеяны больше тысячи гектаров такой с виду скудной земли. В ближайшие годы площади увеличат в 5 раз в рамках регионального проекта «Лавандовый пояс». За романтичным названием скрывается прагматичный расчет.

Андрей Рюмшин, министр сельского хозяйства Республики Крым: «От 3 до 3,5 тысячи тонн эфиромасличных масел сегодня потребляет Россия, рынок свободный, рынок востребованный».

Эфиромасличную отрасль в Крыму основали еще в царские времена. Промышленных масштабов она достигла при СССР. В XX веке здесь вырабатывали 70% лавандового и розового масел. Они по-прежнему востребованы фармацевтами и парфюмерами.

Алексей Мишин, директор агрофирмы: «Я бы не сказал, что мы заимствуем опыт Франции. Технологии, которые мы используем, — это крымские технологии, сорта крымские, которые мы используем, это все крымское, оно немножко обновлено, пересмотрено».

В новом проекте, который получил господдержку, экономика и эстетика на равных правах. Сиреневые волны — первое, что видят туристы выходя из аэропорта Симферополя. Скоро будет любоваться лавандой, которая цветет в первой половине лета, можно будет вдоль трассы «Таврида». В палитре местных художников сиреневый цвет все чаще оказывается самым главным.

Мария Шевчук, художник: «Каждый год я приезжаю сюда, каждый год пишу лавандовые поля. Такую красоту нельзя не запечатлеть».

Лаванда, похоже, становится новым брендом Крыма. О его перспективах можно судить по опыту Франции, где лавандовый туризм ежегодно приносит доход почти в 2 миллиарда евро.