Вход в кафе и рестораны только по QR-кодам начинает действовать в Москве

В ресторанах больше не проверяют ни температуру, ни наличие маски. Столичные заведения готовятся работать в новой реальности — без ограничений по рассадке, но с QR-кодом.

Посетить их могут теперь переболевшие, привитые или люди со свежим ПЦР-тестом. В ином случае зайти в кафе можно только для заказа на вынос. Решение, предложенное самими рестораторами, сначала поддержали лишь 180 заведений. Но еще до начала эксперимента в мэрии решили расширить COVID-free зону на весь общепит Москвы.

Жесткие меры — ответ на резкий рост заражений. В Москве рекордная смертность от коронавируса — 100 человек за сутки. В реанимации — каждый седьмой заболевший. Что-то надо было делать, признают сами рестораторы. Но действительно ли кафе рассадник коронавируса?

Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России: «Нет статистики, сколько заражено в ресторанах. Если посмотреть запрос прошлого года коллегам в Нью-Йорк, то 1,5 процента зараженности в ресторанах, 1,8 — начальная школа, 7,8 процента — ритейл, все остальное — в быту и общественный транспорт».

Представители индустрии разводят руками. С одной стороны, они и рады стать стимулом для вакцинации. Но бизнес есть бизнес. По их подсчетам сегодня QR-код доступен только 20 процентам посетителей. При этом плюсом к выручке — экономия на масках и санитайзерах. Полная рассадка, а не через 1,5 метра, может компенсировать еще несколько процентов заработка.

Среди москвичей немало и тех, кто не собирается соблюдать новые правила. Для таких будут закрыты не только двери ресторанов, но еще фудкортов, гостиниц, причем не только столичных. И работать они смогут только дома. Власти Москвы обязали перевести на удаленку 30% непривитых сотрудников. Если это и есть цена победы над вирусом, то она не слишком большая, чтоб ее заплатить.