Врач рассказала, сколько яиц можно съесть на Пасху

Специалист отметила, что во время пасхальных праздников у многих людей отмечается обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта из-за повышенной нагрузки на желудок и ферментативную систему организма. По ее словам, тем, кто соблюдал пост, в день Пасхи лучше съесть не больше одного яйца.

Мария Черняева, врач-терапевт, диетолог, нутрициолог: «Выходить из поста нужно постепенно, поэтому в период Пасхи лучше съедать не больше одного, максимум двух яиц в день. Яйца вообще тяжелый продукт, поэтому можно начать с белка, потом потихоньку присоединить желток, потому что в этот день будет еще и кулич, возможно, пасха, какие-то шашлыки».

Альтернативой куриным яйцам на пасхальном столе могут стать перепелиные, добавила Черняева. Они меньше по размеру, и съесть их можно больше. При этом увлекаться тоже не стоит — питательных веществ в перепелиных яйцах больше, чем в куриных.

По материалам: радио Sputnik.