Французский багет предложили включить в список культурного наследия ЮНЕСКО

26.03.2021, 11:57

Фото: jacqueline macou / pixabay.com

Франция предлагает включить багет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом в пятницу сообщила министр культуры страны Розелин Башло.

Заявку в ЮНЕСКО, как пишут СМИ, необходимо подать до 31 марта. Свое решение организация огласит не раньше осени следующего года.

Розелин Башло, министр культуры Франции: «Багет — живая часть нашего наследия! Живая, но хрупкая, потому что основана на исключительном опыте мастеров и их приверженности этой красивой, но такой сложной работе. Багет — благородный и обманчиво простой продукт… Этот продукт нас объединяет, и поэтому я выбрала его».

Отметим, что в 2010 году в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была включена французская кухня («гастрономическая трапеза французов»).

По материалам: Parisien.

Читайте также