Ученые рассказали о влиянии яблок на память

Как показало исследование, проведенное специалистами из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний, употребление яблок влияет на развитие памяти. Выводы они сделали во время эксперимента над мышами.

Ученые культивировали стволовые клетки мозга взрослых мышей и добавляли в них фитонутриенты, содержащиеся в яблоках. Как показало исследование, высокая концентрация фитонутриентов стимулирует нейрогенез — процесс образования новых нейронов. Что приводит к улучшению памяти.

Как отметили ученые, фитонутриенты могут оказывать положительное влияние на различные органы, включая мозг. По их словам, полученный эффект сопоставим с тем, что оказывает физическая активность.

Ранее врач-диетолог рассказала, что спастись от тяжелого похмелья помогут печеные яблоки или груши.

По материалам: Stem Cell Reports.