В Москве тазики с оливье заряжают чудесной энергией на кладбище

На Введенском кладбище в Москве похоронены многие известные люди, по нему даже проводят экскурсии. В 2008 году широко разошлась новость о том, что здесь обнаружена и могила того самого легендарного шефа Люсьена Оливье, которого все знают как автора одноименного салата. Но в правдивости этой истории у исследователей есть сомнения, сообщает программа «Живая еда».

Светлана Пиховкина, автор и руководитель экскурсионного проекта: «Ни одной записи, выписки из домовой книги, каких-то писем или еще каких-то документальных подтверждений того факта, что он действительно жил и существовал и придумал этот салат, у нас не сохранилось».

По одной из версий, в XIX веке в гостинице «Эрмитаж» работал управляющим некий Коля Оливье, у него были французские предки. Чтобы подчеркнуть происхождение, он сменил имя и стал Люсьеном. Какое именно участие этот человек принимал в создании салата, доподлинно неизвестно, но фамилия его теперь живет в веках. По словам экскурсоводов, некоторые люди даже приходят на могилу этого человека со своими салатами в надежде на некое чудо.

Светлана Пиховкина: «Обычно очень много здесь приходит людей именно перед Новым годом. Некоторые даже несут свои салаты якобы для того, чтобы придать им какую-то чудодейственную силу».