Военные сдали необычный экзамен

Сегодня жители Пушкина, проходящие мимо 228-й военной школы, особенно те, кто еще не обедал, невольно останавливались. И это, пожалуй, лучшая оценка войсковым поварам, у которых принимали экзамены. Но, к сожалению, для того чтобы подтвердить профпригодность, этого не достаточно.

За вкусным испытанием наблюдала корреспондент НТВ Дарья Криволапова, которая сделала вывод: на кухне мужчины сильнее женщин.

После того как изменился срок службы в армии, школа военных поваров поменяла специфику. Если раньше солдат учили готовить в столовых, то теперь военнослужащие вышли в поле. Как сегодня отметил начальник учебного учреждения, военный повар — профессия нужная. Ведь тетя Маша готовить в горячую точку не поедет.

Искусство приготовления пищи солдаты изучали три месяца. Сегодня они с готовностью готовили. Правда, прежде чем подойти к полевой кухне, военнослужащие вынуждены были изучить ее технические характеристики.

Развернув кухню в поле, солдаты приступают к приготовлению обеда. Каждый занят своим делом. Эта полевая кухня — универсальная. Можно приготовить суп, сварить кашу и компот. Единственное, хлеб не испечешь. Для этого используют передвижную хлебопечку. Пекарь Юрий говорит: освоить ее не составит труда. Ингредиенты простые, а получается вкусно.

Юрий, учащийся военной школы поваров: «Если солдат не накормить, то и в бой не пойдут. Соответственно, военный повар — самый главный на кухне. Не обязательно бегать с автоматом. Главное — правильно и вкусно и правильно готовить пищу для солдат».

Насколько пища, приготовленная на дровах, съедобна сначала оценивают педагоги. А потом уже личный состав. Если все довольны и сыты, экзамен принимают. Говорят, неудачи бывают, но только в начале обучения.

Юрий Вахранев, педагог военной школы поваров г. Пушкин: «Как говорится, первый блин комом. Но если у вас не получаются блины, пеките комочки. В первый раз каша может подгореть немного. Потому что ее нужно постоянно помешивать».

После кулинарной части солдатам предстоит сдать экзамен на физическую подготовку. Все-таки это армия. Уже на следующей неделе часть военнослужащих отправится в воинские подразделения. Готовить и завтраки, и обеды, и ужины. Многие из учеников школы уверены: даже на кухне мужчины сильнее женщин.