Врач рассказала, как орехи влияют на организм

Самыми популярными орехами в России являются фундук, арахис и грецкий орех. На первом месте по содержанию полезных микроэлементов находится грецкий орех, считает эксперт.

Елена Соломатина: «В нем больше всего содержится белка, в арахисе и фундуке он тоже присутствует, но грецкий орех все же рекордсмен».

Большим плюсом перечисленных видов ореха является отсутствие углеводов, что дает возможность употреблять их даже при диетическом питании, считает эксперт. В арахисе содержится много кальция, а в грецком орехе — цинка, меди, железа и селена. Фундук содержит марганец и калий. Грецкий орех полезен при анемии, проблемах кровеносных сосудов.

Калорийность ниже всего в фундуке, однако и арахис, и грецкий орех практически одинаково некалорийны, подчеркнула Соломатина. По словам диетолога, суточной нормой потребления продукта для тех, кто худеет, считается 5–10 орешков. При этом важно учитывать, что рекордсменами по калорийности являются кешью и бразильский орех.

Соломатина напомнила, что любые орехи опасно употреблять при аллергических реакциях, подагре, а также при проблемах желудочно-кишечного тракта.

По материалам: «Вечерняя Москва».