«Живая» и «мертвая» вода: почему она работает

Реклама уверяет: чтобы жить долго, надо пить только «правильную», по-особому активированную или ионизированную воду. Она, как стали уточнять в последнее время, способна защитить даже от коронавируса.

Стоимость техники для ее приготовления может достигать нескольких сот тысяч рублей. И есть масса довольных потребителей. Некоторые даже показывают результаты обследований. Но никаких научных подтверждений. Несмотря на то, что показывают в своих роликах и даже фильмах фальсификаторы, реальная проверка даже на самом продвинутом спектрометре никакой разницы между простой и активированной водой не выявляет.

Кирилл Болдырев, старший научный сотрудник Института спектроскопии РАН: «Все основные пики поглощения воды остались на своем прежнем месте, никуда не сдвинулись, ничего не произошло, то есть это говорит о том, что вода осталась в своей форме. Говорить о том, что какие-то молекулы воды более полезные, чем какие-то другие — это абсолютное шарлатанство».

Откуда же тогда берутся позитивные отзывы? Помимо откровенно недостоверных, есть те, которые объясняются эффектом плацебо и отказом от сладких напитков в пользу воды. Тут срабатывает хорошо изученный механизм — если человек потратил кучу денег на какой-то волшебный прибор, он, скорее всего, будет активно потреблять его продукцию и станет таким образом поглощать меньше вредного сахара из соков, газировок, компотов. В итоге действительно случится оздоровление, за которое, может быть, и правда стоит заплатить. То есть врачебная шутка о том, что «дорогие лекарства действуют лучше», долю правды, конечно, содержит — такова уж психология массового потребителя.