Человек опасен для овощей

19.06.2011, 13:04

Видео программы «Сегодня»

Кишечная палочка передается от человека к человеку.

Кишечная палочка передается от человека к человеку. Эту тревожную новость сообщил глава Минздрава Германии Даниэль Бар. По его словам, первый случай зафиксирован в Гессене, где сотрудница компании выездного ресторанного обслуживания инфицировала сразу 20 человек. Сама она подхватила опасную бактерию, съев ростки сои, а потом передала ее клиентам фирмы вместе с блюдами, заказанными для семейной вечеринки.

То есть раньше считалось, что овощи заражают человека, а теперь выяснилось, что и больной человек может заразить овощи. Вдобавок к этому, кишечную палочку нашли в Германии в ручье возле Франкфурта, куда она могла попасть вместе с отбросами очистной станции, сообщает НТВ.

С начала мая в Германии кишечной инфекцией заболели уже 3,3 тысячи человек, 38 погибли. Заболевание вызывает бактерия E.coli, штаммы которой находятся почти у каждого в желудке. В основном они безвредны, но бывают исключения, как в случае с EHEC, которая и вызвала вспышку инфекции в Германии.

Россия сначала ввела эмбарго на ввоз овощей из Европы. Эта жесткая мера объяснялась тем, что европейские эпидемиологи не могли установить источник заражения и, следовательно, дать внятные прогнозы по поводу распространения инфекции.

Когда выяснилось, что опасность исходит от бобовых, главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что запрет частично снимается, но на таможне будут приниматься отдельные решения по каждой конкретной партии сельхозпродуктов. Тогда же он заявил, что импорт картофеля из Европы не прерывался даже в период неопределенности.

Читайте также