Голодать 14 часов в сутки: репортер НТВ проверил на себе нашумевший способ похудеть

Речь о рекомендации калифорнийских ученых питаться в течение 10 часов в сутки, а оставшиеся 14 часов ничего не есть.

Сатчидананда Панда, профессор Лаборатории регуляторной биологии Института Солка, доктор биологических наук: «Почти каждый орган в нашем теле имеет свои часы. Для расщепления жира организму нужно определенное время. Оттолкнувшись от этой идеи, мы говорили людям принимать пищу только 10 часов в день, а 14 — голодать».

Суть эксперимента: 19 человек с нарушенным обменом веществ едят все то же, что и обычно. Единственное условие: на еду у них есть 10 часов.

Сатчидананда Панда: «За три месяца почти у всех нормализовалось давление, а также понизился их плохой холестерин. Многие потеряли вес, особенно в брюшной полости. До 3% процентов своего веса».

Много веков назад дневной цикл человека на 100% подчинялся движению солнца. Время на охоту, собирательство, сельскохозяйственные работы и на прием добытой пищи было четко привязано к рассвету и закату. Все изменило электричество: при всем благе, которое несет этот свет, он же совершенно сломал естественный цикл. В любое время суток, уткнувшись в экраны, люди привыкли что-то жевать.

Маргарита Королёва, профессор, врач-диетолог: «В данной ситуации американцы вновь для нас открыли Америку. Это совсем не ново. Очень часто врачи используют именно эту схему питания. Человек не ест после 19:00, крепко спит ночью, а завтрак начинает в первый час после пробуждения».

Фитнес-блогер Игорь Войтенко использует почти такую же диету, когда хочет добиться максимального рельефа. Смысл в том, чтобы обуздать инсулин, который тормозит сжигание жира.

Игорь Войтенко, фитнес-блогер: «Мы берем наш день и разделяем на 16 и 8. 16 часов у нас идет голодание, то есть только вода, и 8 часов — у нас окно для приема пищи. На эти 16 часов ты становишься машиной, которая сжигает жир».

Прежде чем начать эксперимент над собственным телом, репортер НТВ прошел исследование ультразвуком.

Маргарита Королева: «Нормальный процент жира для мужчины в составе его организма — не более 20%. У вас сегодня — 24,7%. Жира в брюшной полости уже немало, там формируются абдоминальные залежи».

Давление тоже оказалось повышенным.

Через 10 дней эксперимента над собой Антон Чечулинский вернулся к диетологу. Что показало исследование его тела, смотрите в сюжете программы «Центральное телевидение».