Подорвать авторитет самого известного и престижного ресторанного гида в мире намерен французский шеф-повар Марк Вейра. Он первым в истории подал иск в суд на «Мишлен». Вейра хочет отомстить критикам, забравшим у него звезду.
Ресторан «Дом леса» с видом на Монблан еще недавно гордо носил три звезды «Мишлен». Но тайные клиенты заподозрили
Теперь Вейра через суд требует имена этих посетителей и документы об их квалификации. Оскорбленный мастер считает делом чести восстановить доброе имя и даже потребовал навсегда удалить его ресторан из гида.
В «Мишлен» же произошедшее назвали попыткой «эмоционального шантажа» со стороны чрезмерного гордого кулинарного художника. Имена их тайных посетителей — коммерческая тайна.
Решение суда по первому в истории иску против «Мишлен» ожидается в середине декабря.
Читайте также
- Российская версия азиатской кухни: почему роллы и суши могут быть опасны
- Неадекват с ножом получил 12 лет за убийство сотрудницы
суши-бара - Уголовное дело в отношении основателя «Тануки» прекращено
- Жестоко избившего официантку повара отправили в колонию на 8 лет
- Суд отказал МВД в заочном аресте основателя «Тануки» Александра Орлова
- Виртуозы кухни: в Москве проходит юниорский чемпионат по кулинарному искусству