Экологи назвали самые загрязненные пестицидами овощи и фрукты

Наибольшую тревогу у специалистов вызывают фрукты и овощи, не имеющие твердой кожуры, которая могла бы препятствовать попаданию загрязняющих веществ внутрь.

В список организации вошли: клубника, шпинат, листовая капуста (кале), нектарины, яблоки, виноград, персики, черешня, груши, помидоры, сельдерей и картофель. Попадание этих продуктов в антирейтинг не означает, что их нельзя есть. А вот более тщательно мыть их перед употреблением не повредит.

Также был составлен список продуктов с наименьшим процентом пестицидов. В него попали авокадо, кукуруза, ананасы, горошек, лук, папайя, баклажаны, спаржа, киви, белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, грибы, дыня.

По материалам: Food news.