Тестируем сервисы доставки пиццы

За сытный обед в итальянском стиле в эксперименте отвечают пять популярных компаний по доставке пиццы: «Папа Джонс», Domino’s, «Суши Wok», «Пицца Хат» и «Додо Пицца». Все эти бренды зазывают клиентов аппетитными фотографиями и обещанием привезти пиццу горячей и денег за доставку не брать. Но так ли это на самом деле быстро, выгодно и вкусно?

Самой популярной пиццей в мире считается маргарита, в составе которой — сыр моцарелла, томаты и базилик. Лидирует по спросу она и в России. Самая дешевая маргарита — от компании Суши Wok. За нее просят 399 рублей. А самая дорогая в «Додо Пицца» — на 116 рублей дороже. Возможно, более высокая цена предполагает и более высокую скорость доставки?

Быстрее других, за 25 минут, приехала пицца Domino’s. Немного отстали курьеры «Додо Пицца» и «Папа Джонс». Пицца «Суши Wok» — вторая по медлительности.

Однако насколько горячими все они прибыли к столу? Оказалось, что все пиццы недотягивают до температурной нормы в 65 градусов Цельсия. А ведь чем пицца горячее, тем она и безопаснее. Самой пылкой оказалась «Додо Пицца». До заветного стандарта ей не хватило лишь 5 градусов.

Лучший результат по соотношению начинки к количеству теста показала пицца «Суши Wok». У блюда почти на полкило начинка весит 217 граммов — это 38% общей массы. А в аутсайдерах пицца от Domino’s — начинки всего 30% от общего веса. Остальные так явно на сыре и овощах не экономили. Однако и на толстый бортик теста не пожалели. А ведь его многие вообще не едят.

Мы заказали у тех же компаний и более сытную пиццу пепперони, классический рецепт которой предполагает щедрую порцию колбасы-салями. У «Пиццы Хат» по количеству колбасы — уверенное первое место и 34 куска против 23 в «Суши Wok» и Domino’s.

В итоге сервиса, идеального по всем параметрам, репортеры НТВ так и не определили. Поэтому помните, что пиццу и любую другую еду с доставкой не следует оплачивать заранее. Платите при получении, чтобы оставалась возможность отказаться от еды, которая не устраивает температурой, упаковкой, составом или чем-то еще. Прежде чем расплатиться, заглядывайте под крышку коробки. Не соглашайтесь на подгоревшую начинку. Помните, что лучшая пицца — та, которая хорошо пропечена. Такая легко восстанавливает форму теста при нажатии на краешек.