Веяние нового времени — сыры для приготовления супов. У многих такой продукт вызывает вопрос: а точно нужен специальный сыр? Может, нормально будет и с простым?
Ресторатор Андрей Грязнов приготовил три варианта супа: первый — из обычного плавленого сыра, второй — из особого супового, а для третьего использовал творожный, который чаще всего и применяют
Андрей Грязнов, ресторатор: «Прошло у нас для плавления данного продукта 10 минут. И он продолжает мучиться в этой кастрюле, пыхтеть и не плавиться. Посмотрим, что же здесь у нас происходит. В этой кастрюле мы делали суп, использовали сыр специально для супов. Он расплавился, можем обратить внимание, что действительно это плавленый сыр».
Но победил
Связанные новости
Читайте также
Врач-эндоскопист объяснил, чем опасна хурма- Фруктовый, пуэр, связанный: все о пользе модных видов чая
- Еда, косметика и средство ремонта: мифы и правда о кокосовом масле
- Консервированная кукуруза: как выбрать сочную и сладкую
- Продукты из хвойных деревьев: мнение врачей об их «чудодейственных» свойствах
- На вид не отличит даже специалист: секреты производства имитированной икры