Лидеров G20 накормили морским чертом и говядиной на бамбуковых углях

В меню высоким гостям предлагали флан из запеченной сладкой кукурузы с желе из ракообразных и листьями шисо, бульон из щукорылого угря с баклажаном сенсю под соевым соусом, морского черта во фритюре с приправой из цитрусовых и овощным ассорти в кунжутном соусе. В качестве основного блюда была завернутая в листья бамбука говядина тадзима, приготовленная на бамбуковых углях. К мясу подавали соус из ферментированного риса кодзи, корень лопуха тайко на пару, вареный рис со злаками, грибами и бутоном цветка сансс. На десерт были белый персик и вафли монака с тремя вкусами, чай из сакуры и традиционный японский напиток саке, настоянный в бочках из сакуры.

Владимир Путин после насыщенной программы первого дня саммита на торжественном приеме продолжил неформальное общение с коллегами по «большой двадцатке». Он поговорил с японским премьером Синдзо Абэ, президентом США Дональдом Трампом и германским канцлером Ангелой Меркель, которые были его соседями по столу, а также с сидевшими напротив французским президентом Эммануэлем Макроном и председателем КНР Си Цзиньпином. Лидеры чувствовали себя непринужденно, несколько раз поднимали бокалы, оживленно беседовали и шутили.

Дональд Трамп выбрал красное вино, а Владимир Путин держал в руке керамическую кружку с крышкой. Ранее он приносил такую же кружку на большую пресс-конференцию и объяснял любопытствующим журналистам, что она для чая, который благодаря крышке дольше остается горячим.

По материалам: ТАСС.