В Роскачестве настаивают на опасности кишечной палочки в чае

Так, в ведомстве настаивают, что обнаруженная в некоторых видах чая кишечная палочка может негативно сказаться на здоровье человека из-за случайного смешения различных факторов.

Представитель Роскачества: «Наличие кишечной палочки в чае обязательными требованиями к продукции не нормируется. Однако потребительские интересы идут дальше обязательных требований. Традиционно чай не рассматривается как источник кишечной палочки, так как перед употреблением проводится дополнительная заварка. Речь идет, скорее, о чистоте производства».

Накануне Роскачество опубликовали результаты экспертизы черного чая, который продается в российских магазинах. Серьезных нарушений не нашли, однако в некоторых упаковках обнаружили следы кишечной палочки, пестицидов и плесень.

Ряд производителей (компании Unilever, «Май», «Орими») усомнились в правильности условий отбора проб и самих испытаний — например, некоторые критерии (речь как раз о проверке на кишечную палочку) не регламентируются нормативно-правовыми актами для этого вида продукции. А в компании Dilmah прямо сказали, что шокированы результатами экспертизы и проведут собственную проверку.

По материалам: РИА Новости, Роскачество.