Американские исследователи призвали к умеренному употреблению любых соков, включая свежевыжатые.
В США опубликованы результаты многолетних исследований, доказывающие, что свежевыжатые фруктовоые соки не менее вредны и опасны для здоровья, чем сладкие напитки с добавлением сахара: восстановленные соки, сладкая газировка.
Ученые отслеживали динамику состояния здоровья 13,4 тысяч американцев в течение полутора десятка лет. И выяснилось, что те, кто предпочитал сладким сахаросодержащим и газированным напиткам натуральные и свежевыжатые фруктовые соки, не оказались здоровее, чем вторая группа. Оба вида напитков провоцируют множество болезней, включая диабет и поражения
При сравнении группы людей, получавших ежедневно до 5% калорий из сладких напитков и группы, получавших более 10%, выяснилось, что во более высокий коэффициент риска смертности от ишемической болезни сердца. Авторы исследования подчеркивают, что вред от сахара в напитках одинаков, невзирая на то, содержался ли этот сахар во фруктах изначально или же был добавлен позже при изготовлении напитка.
Напомним, другие исследования утверждают, что полностью отказываться от сахара не менее вредно. Ученые призывают просто соблюдать разумный баланс в питании и не бросаться в крайности.
По материалам: JAMA.
Читайте также
- Бывшая веганка выздоровела на диете из сырого мяса
- Ученые выяснили, сколько яиц в день не навредят здоровью
- Безглютеновая водка и еда: как россияне попались на крючок американской моды
- Чем опасны колбаски для жарки и стоит ли есть их оболочку
- Как редиска влияет на здоровье
- Сила трав: пользу или вред приносят фиточаи