Минздрав предложил йодировать всю пищевую соль

27.03.2019, 11:05

Видео программы «Сегодня»

Минздрав предлагает ввести всеобщее йодирование пищевой поваренной соли с 2020 года. Сейчас такой проект разрабатывается.

Там поясняют, что таким образом будут устранять у россиян дефицит йода, который приводит к различным заболеваниям. Отмечается, что в России это одна из актуальных проблем и более двух миллионов россиян ежегодно страдают от заболеваний щитовидной железы.

А по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, йодирование соли на производстве — наиболее эффективный метод, чтобы обеспечивать населению нужный уровень потребления йода. К тому же в Минздраве приводят в пример страны Евразийского экономического союза, где всеобщее йодирование соли уже работает. Сейчас йодированную соль употребляют меньше 30% россиян.

Читайте также