Инновации для баранок и сушек

Владимирский хлебокомбинат запустил не имеющее аналогов в России, инновационное оборудование для производства бараночных изделий. Каждый месяц оно будет давать по 600 тонн сушек, баранок, палочек и кренделей, передает НТВ.

Благодаря такой технике, утверждают на хлебокомбинате, срок хранения продукции увеличивается с нынешних трех до девяти месяцев. Свою инновационную деятельность Владимирский хлебокомбинат собирается продолжать.

Владимир Шинаков, управляющий ОАО «Владимирский хлебокомбинат»: «Мы нашли уникальную технологию, аналогов которой вообще нет в мире, по производству российских сухарей различных видов и различных наименований».