Вкус запатентовать нельзя — такой судьбоносный вердикт вынес Европейский суд, и обжалованию его решение не подлежит.
Получить патент пыталась голландская фирма Levola Hengelo, которая утверждала, что конкуренты нелегально скопировали вкус ее шедевра. Он называется Heksenkaas или «ведьмин сыр».
Но суд постановил, что сыр, как и любой другой продукт, не является «произведением», в отличие от книги или песни. К тому же вкус не поддается объективному и точному распознаванию. Многое тут зависит от возраста, кулинарных предпочтений и прочих субъективных факторов.
Это уже не первый продовольственный вердикт верховного суда ЕС. В прошлом году он не дал Nestle запатентовать фирменный четверной батончик
Читайте также
- Аджика: чем полезна жгучая приправа
Грибы-гиганты и вустерширский соус: стоит ли переплачивать за модные продукты- Крепкий орешек: насколько фисташки полезны и чем опасны
- В чем вред яблочного сока
- В вяленой рыбной закуске популярного бренда нашли микробы и плесень
- Бальзамический, сырный,
кисло-сладкий : из чего на самом деле делают соусы