В Бельгии в эти дни проходит фестиваль креветок. Рыбаки добывают морепродукты традиционным способом, которому уже больше 500 лет.
Рыбаки ловят креветок в мелких прибрежных водах Северного моря верхом на лошадях. Всадники раскидывают сети, и, когда сети наполняются креветками, улов вытаскивают лошади. Сейчас конный промысел сохранился только в бельгийской местности
Ксавье Ванбиллемонт, рыбак: «Когда ты рыбачишь на лодке, тебе не с кем поговорить. Тишина. Все, что ты слышишь, звук мотора. А я в любой момент могу поговорить со своей лошадью, она мне как лучший друг. Да, на лодке можно выловить намного больше креветок, но я никогда не откажусь от своей лошади».
Традиция даже включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Читайте также
- Конкурс по очистке мандаринов единой полоской пройдет в Москве
- Продукты из Венгрии и Белоруссии предлагают попробовать на выставке «Петерфуд»
- На фестивале «Золотая осень» научат готовить блюда по редким рецептам
- В Москве проведут фестиваль осетинских пирогов
- На петербургской выставке «Агрорусь» выбрали лучшие товары
- На
форуме-фестивале «Москва 2030» представят блюда со всей России