Неудачное десятилетие для животноводов

Индекс мировых цен на мясо — его рассчитывает ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) — в августе взлетел до максимальной отметки с 1990 года — 139 пунктов.

Индикатор отражает динамику котировок на говядину, баранину, свинину и птицу и показывает тренд на рынке. С начала года скачок составил 16%. Налицо дисбаланс спроса и предложения: молодой средний класс в Китае, Индии, на Ближнем Востоке и в Латинской Америке вошел во вкус мясной диеты, а объем экспорта мяса из обеих Америк и Австралии падает.

Последнее десятилетие было неудачным для животноводов — в начале 2000-х индустрию подкосили низкие цены на мясо и дорогие корма, а сейчас — засухи и наводнения, отмечает НТВ.

Что касается нашей страны, то, как отмечают эксперты «Ведомостей», на российском рынке мировой скачок цен не отразился: у нас растет внутреннее производство, а доля импорта сокращается — мы ввозим 25% птицы и свинины и до 35% говядины.