Сегодня сотрудники новозеландского этнографического музея Кентербери с замиранием сердца откупорили бутылку шотландского виски.
Сегодня сотрудники новозеландского этнографического музея Кентербери с замиранием сердца откупорили бутылку шотландского виски. Однако распивать на рабочем месте они его не собирались.
Дело в том, что эта открытая бутылка одна из 11, обнаруженных во время экспедиции в Антарктиду. Ящик шотландского виски был оставлен во льдах Южного полюса еще в 1909 году полярником Эрнстом Шеклтоном. По словам историков, сам виски еще старше он 1896 года.
Его рецепт уникален и считался до последнего времени безвозвратно утраченным. Теперь эксперты собираются восстановить формулу. Температура в минус 30, по версии ученых, должна была сохранить все вкусовые качества напитка. Но попробовать его специалисты так и не решились, объясняя это тем, что открытая бутылка не просто напиток, а историческая ценность.
Майкл Фрейзер Милн, эксперт по виски: «Дегустировать виски, который разлили в 1896 году, это мечта. Но недостижимая».
Лиззи Мик, сотрудник Фонда антарктического наследия Новой Зеландии: «Эти бутылки должны быть там, где их нашли в Антарктиде. Они принадлежат ей».
Ожидается, что после всех экспертиз бутылки с виски вновь плотно закроют пробками и отправят на место последней стоянки Шеклтона, где они будут храниться качестве музейного экспоната, передает НТВ.
Читайте также
- Подарок небес
- Индийский богач хочет найти алкогольный клад 16+
- Продукты из Венгрии и Белоруссии предлагают попробовать на выставке «Петерфуд»
- Музыка, танцы и кухня: чем регионы удивят гостей международной выставки «Россия»
- Музей вредных привычек откроют в Москве
- В Этнографическом музее наградили мастодонтов российской кулинарии