Роспотребнадзор против арбузов

В России надо запретить продажу арбузов на импровизированных торговых точках вдоль дорог. С такой инициативой сегодня выступило управление Роспотребнадзора Московской области. Неофициально сезон продажи бахчевых уже стартовал. Специалисты напомнили, что покупать любимые всеми дары лета лучше в магазинах и на рынках.

Если же арбузы и дыни реализуются рядом с автотрассой, на них оседают пыль, грязь и токсичные вещества от автомобильных выхлопов. Вред особенно усиливается при аномальной жаре.

Надежда Раева, начальник отдела надзора за питанием территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей: «Попадая на поверхность продукта, токсичные элементы очень быстро начинают мигрировать внутрь. Жара, которая стоит на территории Московской области, в течение практически всего последнего месяца способствует тому, что эта миграция резко усиливается, и мы получаем вареный арбуз. А если вы приобрели вдоль дороги, то это еще и вареный арбуз с высоким содержанием токсичных элементов».

Специалисты на конкретном примере показали, как должен выглядеть хороший спелый арбуз: никаких вмятин, а на боку — желтое пятно. И главное правило: перед тем как разрезать, ягоду надо тщательно вымыть, сообщает НТВ.