Алкоголь и похмелье понятия, неразрывно связанные у многих именно с Новым годом. Что нового узнали за последнее время ученые о безопасных дозах, индивидуальных реакциях разных людей, способах избежать неприятных последствий, расскажет программа «Чудо техники».
Генов, склоняющих к пьянству, найдено множество, и они очень сложно взаимодействуют, определяя скорее особенности личности. Такие люди с дефектами в так называемой системе вознаграждения могут стать и алкоголиками, и игроманами, и подсесть на наркотики.
Представители некоторых коренных народов Севера действительно зачастую быстро спиваются, но в этом виноваты
Способны ли помочь народные рецепты профилактики опьянения и похмелья?
Борис Цацулин, популяризатор науки: «Стандартная рекомендация употреблять активированный уголь перед застольем не поможет вам опьянеть быстрее или медленнее. Активированный уголь не взаимодействует с алкоголем в
В Интернете предлагают также съесть немного сала или масла перед тем, как пить: якобы, покрыв стенки желудка, жир поможет снизить скорость всасывания алкоголя. Но специалисты возражают: чтобы это действительно сработало, масла или сала надо съесть очень много. А тогда получится двойная нагрузка на организм и можно даже в больницу загреметь.
С точки зрения здоровья лучше вообще не пить. Но если выбора нет или желание пересиливает, то вот несколько научных советов, которые хотя бы частично смогут уменьшить последствия.
Борис Цацулин: «Налегать на белковую пищу, сыр с низким содержанием жира и крекеры или
Проявлять осторожность стоит со всеми газированными напитками (алкогольными и безалкогольными): пузырьки увеличивают скорость всасывания алкоголя, и опьянение наступает быстрее. Замедляет этот процесс сладкое компоты, морсы.
Если сравнивать вред от разных видов алкоголя, то самыми опасными врачи называют крепкие напитки. Это подтвердил и наш опыт на крысах: виски и водка сильнее всего повредили их печень за два месяца, пока продолжался эксперимент. Последствия от пива и вина оказались не такими тяжелыми. Наблюдения кардиохирургов за экстренно поступающими пациентами говорят о том же: сочетание крепости с большим количеством дополнительных веществ в напитке повышает его опасность. Организму гораздо проще справиться с небыстро поступающими в течение долгого застолья объемами некрепкого алкоголя.
Ну а что делать утром, если вечером вы все же перебрали? Как справиться с главными симптомами похмелья головной болью, слабостью в теле, сухостью во рту?
Механизм похмелья очень сложен тут и обезвоживание организма, и нехватка глюкозы мозгу. А еще одна причина в том, что на переработку спирта в организме отвлекаются некоторые вещества, которые участвуют и в обмене энергии. С перебоями начинает работать даже главный двигатель всех клеток цикл Кребса. Выступить «альтернативным топливом» могут у алкоголиков и небольшие дозы того же спирта, но точно так же, только безопасно, работают и специальные вещества например, входящая в состав антипохмельных средств янтарная кислота.
При симптомах похмелья первым делом нужно восполнить баланс жидкости. На завтрак можно съесть
Кстати, в будущем, как обещают ученые, станет проще. Подробности в сюжете программы «Чудо техники».
Новости по теме
- Москва выдаст гранты на оформление витрин к Новому году
- Москвичей пригласили на мастер-классы в честь китайского Нового года
- Китайский Дед Мороз приехал в Москву
- Москва впервые масштабно отмечает китайский Новый год
- Шумно и ярко: как отмечают Новый год в Китае
- В Китае и других странах празднуют наступление года Дракона
- Все новости по теме
Читайте также
- Красное вино губительно для здоровья
Топ-5 новостей из мира науки и технологий по версии «Чуда техники», 6 мая- Красное вино: польза и вред для организма
- Финны нашли способ бросить пить, не отказываясь от алкоголя
- Ученые: «пьяницы выходного дня» болеют чаще
- Американские ученые нашли лекарство от наркотической зависимости