Качество петербургских продуктов проверит «Светофор»

Сегодня представители городского центра контроля качества рассказали о том, как работает недавно запущенный проект «Светофор». В рамках этой новой программы в испытательной лаборатории «Петербург Экспертиза» проводятся проверки товаров (в первую очередь социального ассортимента), а затем данные обнародуются в газетах и на портале городского центра контроля качества. Таким образом, каждый горожанин может узнать, что на самом деле входит в состав привычных продуктов.

Зеленый свет дается продуктам, полностью соответствующим составу и этикетке. Красный свет означает, что продукт фальсифицирован по своему содержанию, либо он небезопасен.

На данный момент в рамках «Светофора качества» изучили свойства продающихся в Петербурге яиц, хлеба и творога. В преддверии Дня защиты детей сотрудники центра и лаборатории «Петэкс» собираются проверить детское питание. План по экспертизе различных продуктов составлен на год вперед.