«Океан» возвращается

05.11.2009, 17:42

Видео программы «Сегодня в Санкт-Петербурге»

В Петербурге возрождают советскую сеть рыбных магазинов.

«Океан» в каждый район. Популярную в советские времена торговую сеть возрождают в Петербурге. Магазины, продающие исключительно рыбу и морепродукты, должны появиться в каждом районе.

Сегодня первый из них открылся в Приморском районе. Мероприятие было официальным и торжественным, но с элементами непринужденности. Первые лица города рассказывали о своих кулинарных секретах.

Репортаж корреспондента НТВ Анны Пейчевой.

И все-таки это не тот самый «Океан». Разве в советском магазине гостей встречали бы японским суши? Деталь маленькая, но символическая. За таким знакомым брендом — «Океан» — скрывается теперь немного другой смысл.

Владельцы рыбного магазина играют теперь по правилам XXI века. Главное из них — торговать не только рыбой. Один из отделов предназначен исключительно для пива.

Рядом продаются молодые осьминоги, улитки и филе некого талисмана. В аквариуме плавают крабы. Еще живые миноги извиваются на льду.

За всем этим великолепием как-то даже забываешь, что магазин позиционирует себя как социальный. Журналистам сегодня настойчиво показывали карпа за 59 рублей. Рекламировали и кефаль.

Александр Савельев, руководитель центра общественных связей Федерального агентства по рыболовству: «Я специально обратил внимание Валентины Ивановны на стоимость кефали. Здесь кефаль стоит 89 рублей за килограмм. Для сравнения: в Москве есть магазины, где кефаль продается за 1500 рублей».

Между тем в сторонке скромно лежал судак охлажденный — 139 рублей за килограмм. В известном гипермаркете он стоит всего лишь на 30 рублей дороже. Треска горячего копчения тоже оказалось недешевой.

«Океан» все-таки не может быть слишком социальным. Это коммерческий проект. Городская администрация наблюдает за рыбными магазинами со стороны.

Ведь еще свежа в памяти бесславная история с магазинами пешеходной доступности, о которых много говорили и которые мало кто видел. Так что к «Океану» чиновники не имеют непосредственного отношения.

Валентина Матвиенко, губернатор Санкт-Петербурга: «Конечно, город только условно может поддерживать, оказывать содействие. У нас нет городских помещений, которые мы могли бы предоставить под торговлю. Поэтому нужно арендовать, к сожалению».

Зато моральную поддержку владельцы магазина получили тут же и весьма значительную. Журналисты спросили про любимое рыбное блюдо губернатора. Выяснилось, что Валентине Матвиенко нравятся караси, которых в неспециализированных магазинах найти сложно.

Валентина Матвиенко, губернатор Санкт-Петербурга: «Просто рекомендую карася. Естественно надо добавить всякие приправы, кроме соли и перца. Обжарить, потом залить сметаной и поставить в духовку, чтобы он томился два-три часа. Потом даже косточки исчезают. Пальчики оближешь, рекомендую».

Впрочем, желание приготовить рыбное блюдо пропало у гостей довольно быстро после взгляда на экран телевизора в торговом зале. Показывали мультфильм про веселую и обаятельную рыбку Немо. Здесь пиар-менеджеры, пожалуй, перестарались.

Читайте также