Американские исследователи проанализировали ДНК тысячи человек и выявили ген вегетарианства. Склонность к растительной пище отмечена у 70% жителей Южной Азии. Что же касается Европы, то в ней к вегетарианству предрасположены лишь 17% жителей. Программа «Двойные стандарты» попыталась узнать, есть ли подобные гены у россиян.
Удивительная статистика для холодных широт: 55% россиян одобряют вегетарианство. И если не полностью перешли на растительный рацион, то хотя бы раз в две недели стараются устраивать себе разгрузочные дни.
Особенно популярно вегетарианство среди молодежи. Каждый седьмой моложе 24 лет — вегетарианец. Но если верить американским ученым, вегетарианцем стать нельзя, им можно только родиться.
Валерий Ильинский, генетик: «Ген вегетарианства отвечает за возможность организма синтезировать из растительной пищи жирные кислоты
Чтобы узнать, если у россиян ген вегетарианства, репортеры программы «Двойные стандарты» отправились в лабораторию.
Подробности — в видеоматериале.
Читайте также
- Ученые рассказали, чем опасен отказ от мяса
- Европейцы объявили войну мясу: как это отразится на россиянах
- Пищевая революция: из чего сделано искусственное мясо
- Французские мясники просят у главы МВД защиты от агрессивных веганов
- Сальмонелла, солома, хрящи: экспертиза выявила невкусные и опасные пельмени
- В России запустили систему сертификации продукции для вегетарианцев