Коллекционер из Липецка отметил День чая редким напитком с запахом портянок

Способов пить чай — огромное количество. В заварку добавляют как традиционное молоко, так и соль, специи и даже жир животных и лук. В России, пожалуй, главный знаток чая живет в Липецке, он собрал самую большую в стране коллекцию упаковок этого напитка. Корреспондент НТВ Ольга Чернова — с подробностями.

Валентина Баюканского называют чайным человеком. Для него чай — дело тонкое, необъятное, непонятное и необыкновенно увлекательное.

Валентин Баюканский, коллекционер чая: «Чай — он как люди, каждый чай должен найти своего спутника, и спутник должен найти свой чай».

Липецкий писатель ищет свой идеальный чай уже 15 лет, а все началось с маленького чайного пакетика. Сейчас у коллекционера не хватает квартирного пространства, чтобы показать свои чайные «сокровища». Разноцветные картонные упаковки от любимого напитка Баюканский не выбрасывает, а склеивает в книжку-раскладушку.

Валентин Баюканский: «Это чайная энциклопедия третьего тысячелетия».

Длина знаменитой чайной ароматной ленты Валентина Баюканского больше 100 метров. Останавливаться на достигнутом коллекционер не собирается, говорит: чай — это бесконечность. В год необычная энциклопедия в картинках увеличивается на 10 метров. У липецкого чаеведа уже собраны упаковки от новых образцов китайского, цейлонского, индийского и российского чая.

Чайная коллекция липецкого писателя считается самой большой в России. Валентин Баюканский собрал две с половиной тысячи образцов пакетированного чая из 41 страны мира. В день коллекционер выпивает до 20 чашек полезного напитка: черного, белого, зеленого, желтого, красного. Сегодня он заваривает шотландский чай с чертополохом — как противовоспалительное средство, а для бодрости пьет редкий сорт китайского чая с дымком и запахом потных портянок. Подробнее — в видеоматериале НТВ.