Россия обеспечила себя мясом почти на 90%

28.07.2016, 20:41

Видео программы «Сегодня»

Россия впервые за долгие годы выполнила требования доктрины продовольственной безопасности по производству мяса. Доля отечественной мясной продукции достигла 88%.

Об этом сегодня заявил Владимир Путин на совещании по развитию сельского хозяйства в Центральном Нечерноземье (встреча прошла в Тверской области). Говорили в том числе о том, как государство намерено дальше поддерживать сельхозпроизводителей.

Владимир Путин начал совещание со встречи на полях этого самого совещания. Точнее, на полях агрофирмы «Дмитрова Гора». Президента угостили завтраком тракториста. Уже в ходе обсуждения проблем агропрома выяснилось: клюква в нашем йогурте — импортная. Но это не единственный сюрприз. Оказывается, что только грибов Россия импортирует на 2 миллиарда долларов. По словам министра сельского хозяйства Александра Ткачёва, это связано с отсутствием промышленного производства грибов в РФ.

В ближайшие два-три года, по словам министра, ситуация изменится. По крайней мере, с клюквой. Смогли же за 10 лет полномасштабной поддержки агропрома решить проблемы куда сложнее. Россия вышла в лидеры по экспорту пшеницы. Появляются агрофирмы, глядя на которые просто сердце радуется, признался президент. Речь идет о предприятиях замкнутого цикла: здесь растят свиней и коров, здесь же их забивают, производят под три сотни видов мясной продукции и продают потом в своих же торговых точках.

На таких производствах в любой заготовке обязаны увидеть деталь. У каждого куска мяса еще на стадии первичной переработки есть финальное назначение. Поэтому каждый лоток имеет встроенный чип. По нему электроника безошибочно определяет, куда направлять очередную порцию.

Россия сегодня обеспечивает собственные потребности в свинине где-то на две трети, а в мясе птицы — вообще на 95%. То есть какие бы еще антироссийские санкции ни ввели, своего мяса точно хватит.

Владимир Путин: «Государство продолжит вас поддерживать. Только в этом году в Нечерноземье вложено 23 миллиарда рублей. Почти на 3 миллиарда больше, чем в прошлом году».

Деньги, по словам президента, выделяются в рамках государственной программы развития сельского хозяйства. Общий объем — 224 миллиарда.

Подробности — в репортаже.

Читайте также