«НашПотребНадзор» выяснил, какие пельмени самые вкусные

В обычных столичных супермаркетах репортеры программы купили семь упаковок пельменей, популярных среди россиян. Это пельмени марок «Сам Самыч», «Равиолло», «Сибирский деликатес», «Останкинские», «От Палыча», «ВкусВилл» и «Русский хит».

Образцы пельменей из этих пачек подверглись беспристрастной проверке. Они оказались в лаборатории на независимой экспертизе, где специалисты определили, насколько эти образцы соответствуют нормам качества и требованиям безопасности.

Помимо лабораторного микробиологического исследования, образцы отправились на органолептическую экспертизу в аккредитованную независимую лабораторию Центрсоюз, где исследуют товарный вид пельменей и их потребительские свойства: цвет, запах, консистенцию, наличие посторонних вкраплений.

Кроме того все образцы пельменей пройдут и еще одно испытание. На родине этого блюда у «бурановских бабушек».

Результаты экспертизы — в сюжете программы «НашПотребНадзор»