В Липецкой области прошел блинный фестиваль

Хлебосольные тещи и хозяюшки со всей округи собрались в старинном селе Талица, чтобы показать свои блинные шедевры: от фаршированных мешочков и золотистых избушек до съедобного леса со сказочными персонажами. Из 15 поселений на блинный фестиваль привезли более сотни разновидностей блинов: заварные, ажурные, с припеком. Выбрать блин с самой лучшей начинкой было непросто, сообщает корреспондент НТВ Ольга Чернова.

Ольгу Паршину из Екатериновки зовут Королевой блинов, на все праздники она печет блинные горы, ее фирменные — замешаны на квасе.

Ольга Паршина, жительница села Екатериновка: «Квасные блины они всегда ценились, сейчас молодежь подзабыла, но я пеку, очень вкусно получается».

Жюри оценивало вкусовые качества, оригинальность блинных произведений и разнообразие начинок.
Каждое поселение представило на суд свой румяный эксклюзив.

Подробности — в репортаже.

Широкая Масленица: как правильно отметить проводы зимы