Микроволновка в помощь: пять полезных фактов об СВЧ

«Чудо техники» подготовило пять интересных фактов об СВЧ.

1. Помогает чистить

Микроволновка помогает снимать кожицу с овощей, чеснока и фруктов. Например, с помидоров: нужно сделать несколько тонких надрезов на томате, поместить его на две минуты в микроволновку, а сразу после — в холодную воду.

2. Быстро готовит

Чтобы сварить овощи, особенно свеклу, нужно минимум 1,5 часа. А в микроволновке это можно сделать за 10 минут. Овощи надо крупно порезать, разложить в полиэтиленовые пакетики, добавить в каждый по полстакана воды, завязать и сделать дырочки, чтобы выходил пар.

3. Не вся посуда хороша

Например, керамическая посуда после извлечения из микроволновки обжигает, а стеклянная — терпимо. Разные материалы по-разному поглощают излучение. В микроволновке можно использовать толстое стекло (тонкое стекло и хрусталь могут треснуть), толстый пластик со специальной маркировкой (посуда из тонкого пластика может расплавиться). Категорически нельзя использовать металлическую посуду (иначе замыкание и поломка), а также тарелки с золотой каемкой.

4. Восстанавливает продукты

Хлеб можно оживить: завернуть в бумажную салфетку, взять стакан воды и поставить все в микроволновку на две минуты. Спасти в микроволновке можно и засахарившийся мед — печка растопит его всего за 30 секунд.

5. Не убивает микробов

В Интернете много видеороликов с инструкциями о том, как стерилизовать в микроволновке губки, зубные щетки, разделочные доски. Проверка показала: на всех перечисленных предметах, действительно, живут потенциально опасные микроорганизмы. Но микроволновка не способна их убить.

О новейших научных разработках и технологиях, которые способны поменять или уже меняют нашу жизнь, читайте на сайте программы «Чудо техники».