Российские эксперты предупредили россиян о возможном дефиците молока с начала 2016 года вступает в силу запрет на продажу молока от больных коров.
Лейкоз, он же лейкемия, он же белокровие, а в просторечии рак крови. Для коров эта болезнь неизлечима и неминуемо приводит к гибели. В случае крупного рогатого скота заболевание вирусное, то есть передается в стаде с легкостью обычного гриппа.
В зоне риска оказались 70 российских регионов, а заражена лейкозом едва ли не каждая десятая дойная корова. Выпив сырого молока от такой коровы, можно легко подхватить даже туберкулез. Конечно же, ограничения есть уже сейчас, но насколько они соблюдаются уже другой вопрос.
Производители парируют фактами вред от молока «лейкозных» коров не доказан, особенно если оно пастеризованное. Но специалисты отвечают последствия тоже не изучены.
Единственный способ избавиться от коровьего лейкоза выявить и убрать зараженных животных из стада. Производители уже пригрозили ростом цен и закрытием ферм, попросив при этом отсрочку на два года.
Подробности в сюжете «Анатомии дня».