В кунцевском «Ашане» в фарше нашли сальмонеллы и кишечную палочку

Специалисты Россельхознадзора взяли в кунцевском «Ашане» 11 проб мясной продукции, 10 из них показали, что предлагаемый покупателям товар не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза. Кроме того, в ведомстве сообщили, что в мясном фарше обнаружены листерии и сальмонеллы, также количество бактерий группы кишечной палочки превышало допустимые показатели, а домашнем охлажденном свином фарше нашли ДНК овцы, передает ТАСС.

Россельхознадзор и ранее сообщал о многочисленных нарушениях в столичных «Ашанах». В продаваемых там полуфабрикатах и мясной продукции уже находили листерии и кишечную палочку, а также посторонние ДНК. Например, в говяжьем фарше были выявлены ДНК свиньи, курицы и овцы, а при изготовлении пиццы в одном из магазинов использовали просроченную колбасу.

О проверках всех московских гипермаркетах «Ашан» в августе заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова. По ее словам, полная плановая инспекция магазинов этой торговой сети началась еще в середине июня.