Кофе снижает риск смерти и спасает от самоубийств

Долгие годы многие люди старались избегать кофе — считая его явно нездоровым напитком. Ведь давно установлено, что кофеин ускоряет сердцебиение и повышает давление. Разумеется, кофе не вреден, если речь не идет об экстремальных количествах. Норма — примерно 200–300 миллиграммов кофеина в день. Это где-то три-четыре чашки растворимого или две-три свежесваренного кофе.

2. Кофе может быть даже полезен для сердца

Что же касается здоровых людей, то для них кофе может быть даже полезен. Ученые из Университета Токио, изучив истории 90 тысяч пациентов, выяснили, что в возрасте от 40 до 70 лет употребление одной-двух чашек в день снижает риск смерти на 15 процентов. Если же выпивать три-четыре чашки кофе в день, то шансов умереть становится меньше уже на 24 процента — живительный эффект оказался даже сильнее, чем у зеленого чая.

3. Кофе работает как антидепрессант

Ученые из США подтвердили: кофе улучшает настроение. Причем действие это весьма мощное. Как показал анализ историй 200 тысяч человек, регулярное употребление двух-трех чашек кофе в день снижает вероятность развития депрессивных состояний и даже склонность к самоубийству.

4. У каждого своя доза кофе

На разных людей кофе действует по-разному — в среднем максимальный бодрящий эффект наступает через 30–60 минут и держится три-пять часов. Впрочем, у тех, кто пьет много кофе, организм выводит кофеин гораздо быстрее, и им приходится постоянно повышать дозу. При этом еще слабее и короче действует кофе на тех, кто курит и на женщин, принимающих противозачаточные таблетки — все это активирует разрушающие кофеин ферменты печени. А вот алкоголь, наоборот, нагружает печень и замедляет выведение кофеина.

5. Кофе без кофеина опасен

Как же быть тем, кто очень любит вкус кофе, но явно перебирает свою безопасную норму? Стоит ли переходить на декофеинизированный напиток? Ответ — можно, но осторожно. Дело в том, что кофеин там все равно содержится, а если думать, что его нет, то рискуешь выпить много и перебрать.

Подробности — в программе «Чудо техники» с Сергеем Малозёмовым.